精准制定发展路径、评价标准和奖励措施，为预制菜企业打造更优发展环境和更大的发展空间

　　近日，《莱阳市加快推进预制菜产业高质量发展的实施意见》(以下简称《实施意见》)正式印发，出台了为预制菜产业“量身定制”一揽子政策和“真金白银”支持，成为助力莱阳预制菜产业高质量发展的有力保障。

　　《实施意见》明确指出，到2025年,莱阳市要初步建立起规模大、质量好、结构优、效益高的预制菜产业体系,创建以预制菜产业为主的市级以上农业现代化示范区，出台预制菜产品质量标准和行业生产经营规范，产业规模突破200亿元。通过加快推进预制菜全产业链标准化、数字化、融合化建设，实现预制菜产业核心竞争力进一步提高，推动预制菜产业高质量发展。

　　《实施意见》将建立预制菜产业推进机制、完善预制菜产业链条、强化产业支撑体系和拓宽预制菜品牌营销渠道等4项重点任务，作为推动预制菜产业高质量发展的重要抓手。在预制菜产业联盟组建运行、打造产业平台、培强预制菜加工园区载体、培育预制菜优质企业、扶持重点产业项目、建设预制菜研发平台、培养预制菜产业人才等18个方面，分别制定了众多既符合莱阳实际、又符合市场所需的可行性政策，精准制定发展路径、评价标准和奖励措施，着力在全市范围内为预制菜企业打造更优发展环境和更大的发展空间。

　　从《实施意见》的具体内容来看，涉及预制菜产业发展的组织体系、产业链条、人才保障、品牌建设、市场营销等都有明确的发展思路和有关奖补政策。如在产业链打造方面，优先筛选推荐一批预制菜项目纳入烟台市级优选重点项目，投资2000万元或设备投资500万元以上的，按照设备投资5%、其他投资1%的比例予以补助;对由规下首次升为规上的农产品加工业企业，分3年给予最高20万元的奖励;对农民专业合作社和家庭农场当年用于发展农业产业的新增贷款，300万元以上的，按照2%利率给予贴息，最高不超过30万元……各项措施有针对性、有落脚点，可操作性强，无一不是切实可行的“干货”。

　　预制菜一头连着农产品生产的田间地头另一头连着餐桌消费，是十分具有发展前景的朝阳产业，也是莱阳市绿色食品产业发展的方向和抓手，目前该市正全力打造标准化、特色化、产业化预制菜品牌，全面叫响“中国预制菜之乡”的城市新名片。