7月7日，广东省乡村产业投资联盟成立大会暨广东省预制菜产业投资基金成立仪式在广州举行，开启了金融助推预制菜产业高质量发展新模式。

大会以“资惠产业 振兴乡村”为主题，由广东省农业农村厅、广东恒健投资控股有限公司（以下简称恒健控股公司）主办，广东民营投资股份有限公司（以下简称粤民投）承办。广东省农业农村厅、广东省地方金融监督管理局、中国证券监督管理委员会广东监管局等有关厅局领导出席仪式，恒健控股公司党委书记、董事长唐军，党委副书记、董事、总经理王红军，党委委员、副总经理冯坚，广东民营投资股份有限公司联席董事长、总经理谢松锋，广州市钱大妈农产品有限公司总经理冯卫华参会。

预制菜“链式发展”

成立大会上，4大预制菜项目进行了签约。恒健投资控股与粤民投签署关于合作设立“广东省预制菜产业投资基金”的框架协议；广东省农业供给侧结构性改革基金管理有限公司与乐禾食品集团股份有限公司签订合作框架协议；广东省农业供给侧结构性改革基金管理有限公司与广州市钱大妈农产品有限公司签订合作框架协议；农业基金旗下子基金——广州和智股权投资中心（有限合伙）与广州钱大妈农产品有限公司签订项目投资协议。

一直以“不卖隔夜肉”为大家熟知的钱大妈，从2013年门店进入社区后，就有“熟制品”上架，随着预制菜概念的出现，钱大妈结合“日清”模式，开始推广短期保质的预制菜，确保今天生产，明天就到消费者的餐桌。而在本次与农业基金管理公司签订的协议中，一方输出丰富的农业企业资源，一方输送最前沿的市场参考咨询，双方发挥各自资源禀赋，以广东省预制菜产业发展基金为资本抓手，以渠道搭建为市场融合工具，推动广东省预制菜产业做大做强。

会上，恒健控股公司表示将发挥恒健资本运营“朋友圈”和“千亿级基金群”优势，积极协同相关单位，推动和支持广东预制菜企业通过兼并重组等方式，快速发展形成一批“链主”企业，推动广东预制菜产业强链补链延链，努力把基金打造成为构建广东预制菜产业发展的金融支撑平台、广东预制菜产业链的投资平台、广东预制菜科技研发和技术成果转化平台。（文/南方农村报 预制菜大卖场）