9月6日，烟台市举行“走在前、开新局”主题系列新闻发布会的第五场牟平区专场，主题是：坚定产业强区，振兴县域经济。记者从发布会上获悉，牟平区将抢抓预制菜产业发展“新风口”，确保食品加工产业今年底产值跃升至150亿元、2025年年产值突破200亿元。

会上，牟平区委常委、副区长孙辉介绍了牟平区食品加工产业发展的相关情况。

据介绍，牟平区是典型的农业大区，三分之二的土地是农村，80%的人口是农民，特色农业较为发达，年产果品40多万吨、出栏肉鸡1.5亿只，拥有农业产业化龙头企业26家，“农”字号上市公司2家，做大做强食品加工产业、全面推进乡村振兴、实现共同富裕，既有资源，又有优势。主要聚力打造苹果、白羽肉鸡、花生与食用油、啤酒与精酿啤酒等优势产业集群。

依托安德利集团，打造了“苹果栽培—果汁加工—果胶生产应用—生物燃料—供电发热—建筑材料”的循环经济之路，累计支付农户货款100多亿元，安德利果汁成为国内第一家饮料类“A＋H”股上市公司，安德利果胶成为亚洲最大、世界第四大果胶公司。

依托仙坛股份、荣华食品，打造了“种鸡饲养—雏鸡孵化—饲料加工—商品鸡养殖—屠宰加工—熟制调理食品制造—宠物食品加工—产品国内外销售”的完整产业链条，吸纳农村劳动力就业6200多人，年增加农民收入6亿多元。

依托大成食品、枫林食品，打造了“即食花生、油炸花生、烤花生果、烤花生仁、油炸蚕豆”系列产品，在小花生上做出了大文章，年销售额超4亿元，出口创汇近5000万美元。

依托烟台啤酒、吉斯集团打造“高端啤酒、精酿啤酒”两大品牌，目前百年烟啤已整体搬迁至牟平沁水河畔，50万千升改扩建项目正在加快推进，产品畅销全国20多个省市以及10多个国家和地区；吉斯集团聚焦市场多元化需求，投资1.6亿元在精酿啤酒领域精耕细作，年产能已达到4.5万吨，规模实力跃居国内精酿啤酒行业前茅。

下步，牟平区将抢抓预制菜产业发展“新风口”，加快推进总投资10亿元的仙坛熟食品加工、50万千升烟台啤酒厂改扩建、大成食品和荣华食品调理品加工项目落地投产，确保今年底产值跃升至150亿元、2025年年产值突破200亿元。