卯志拥有两年多的酒店后厨工作经验，负责酒店原料进出,后厨人员流动性,在此过程中使酒店后厨正常、高效运转，他擅长川黔菜制作。通过一年多的在校执教,使他懂得了想要教好学生,还得多提升自身实力,俗话说:要想分给学生一杯水,还得自己有一桶水。他对自己的职业心很强,面对生活积极向上,善于沟通,理解并知道学生的需求。除此之外具有较强团队合作意识以及良好的团队合作精神

教育背景：

2017.08 - 2020.06

贵阳学院，烹饪工艺与营养专业

工作经历：

2019.01 - 2019.06

成都铁路局贵阳客运段餐营炊事员(实习)，获得优秀实习生奖励

2019.07 - 2019.12

上海聚福园餐饮有限公司，食材采购及菜品加工制作(全职）。负责店里后厨原料的采购 ,按时检查每天制作菜品的工序,保证出菜质量。并在此期间进修川菜百菜百味制作。

2020.01 - 2020.06

上海涟泉大江户，后厨2灶(全职)。在涟泉大江户温泉酒店工作期间获得酒店海鲜火锅制作参与奖。

2020.07 - 2021.06

丰之阜商贸有限公司，领厨(全职)。负责列车工作人员一日三餐、领导接待宴并安排所需原料的订购。

2021.07 -至今

任荣烹饪教育集团(盘州职业技术学校校区)，专业教师(全职)。在盘州市职业技术学校任教中参加六盘水市院校职业技能大赛，烹饪中餐热菜教师组荣获第二名。获得六盘水市职业技能大赛优秀指导二等奖。

职业技能：

中式烹调师高级   行政总厨(中级)

相关证书：