安徽省淮北市举办第九届职工烹饪技能竞赛
更新时间：2022-09-07
中工网讯 9月5日至6日，安徽省淮北市总工会联合市人社局、市商务局在口子国际酒店共同举办第九届职工烹饪技能竞赛，100余名职工参加比赛大展身手、秀出厨艺。此次比赛旨在大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，深入贯彻落实省委“新徽菜、名徽厨”暖民心工程，进一步提升餐饮行业职工技术技能水平。
本次职工烹饪技能竞赛分为社会餐饮和职工食堂两个赛道，比赛涵盖中式面点、中式烹调两个项目，包括理论知识和烹饪技能两项内容，分别占总成绩30%和70%。此次职工烹饪技能竞赛为市级一类竞赛，个人赛各赛道获得第一名并符合条件的，按程序推荐申报“淮北市五一劳动奖章”“相城杰出工匠”，前三名选手按程序推荐申报“淮北市技术能手”。团体奖获得第一名的团体，将按程序申报“淮北市工人先锋号”。（韩桂芳）
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