尹伟，籍贯山东省德州市乐陵市。

工作经历：

1999-2000年，青岛市四通大酒店(四星)  中餐炒锅

2001-2003年，北京小海螺海鲜大酒店  厨师长

2003-2005年，北京贯通现代酒店（四星）  厨师长

2006年，北京香如梦大酒店  厨师长

2006-2013年，马来西亚久久香大酒店  行政总厨

2015年至今，乐陵市金鑫宾馆(三星)分店市委党校  厨师长

职业培训：

1999年毕业于济南蓝翔技校

2002年毕业于北京市唐人美食艺术学院（行政总厨进修班）

高级中式烹调师

高级营养配餐师

个人能力：烹饪

擅长菜品研发创新，鲁菜、海鲜、川菜、融合菜及各大菜系代表菜，具有较高的专业食品营养和配餐经验。

厨政管理：

厨房管理经验丰富，有自己有效的管理团队方式，具有有效、快速沟通的能力及酒店各个部门的协调配合能力。

相关证书：