任荣丨中国烹饪大师
任荣简介
-历程
1989年初中毕业在重庆第三军医大食堂学厨;
1991年在贵阳金筑大酒店主厨川菜;
1993年在贵州省政府接待中心当厨师长;
1995年在贵阳育才厨师培训学校当川菜部主教;
1997年到昆明教育宾馆当行政总厨;
1999年在昆明吉鑫滇味城当出品部总监;
2001年回重庆涪陵在华欣大酒楼当厨师长;
2005年自己创办重庆名厨培训学校;
2007年出资开高峡酒楼;
2009年和涪陵职教中心合作开始中职烹饪教育培训;
2012年和重庆武隆职教中心合作烹饪教育;
2012年在香港成立注册香港志航国际酒店管理有限公司;
2013年成立重庆志航酒店管理有限公司;
2015年成立嘿安逸影视文化传媒有限公司;
2016年出资开办重庆首家嘿安逸民俗博物馆。
-荣誉
1994年取得中级中式烹调师;
1997年取得高级烹调师职称;
2002年获得中式烹调技师职称、烹调师考评员;
2003年获得烹饪大赛金奖;
2004年获得国家高级评委 ;
2005年晋级国家高级技师;
2006年获得国家烹饪名师;
2008年获得重庆火锅调味师高级考评员;
2009获得中华金厨、中国烹饪大师;
2010年荣获金牌厨艺指导大师;
2010年荣获新中国60周年最具社会责任感的中国厨师;
2010年最佳技术指导奖等多项;
2011年获得国家餐饮一级评委;
2012年受聘中国名厨协会秘书长;
2016年世界中餐联合会授予中国烹饪教育成就奖;
2017年国家职业技能鉴定裁判员;
2018年中国食文化研究会授予中华饮食文化传承导师;
2019年荣获中国烹饪教育特别贡献奖;
现在和全国十几所烹饪中专学校联办烹饪专业、出任任荣烹饪教育集团董事长。
2020年在重庆市渝北区鸳鸯购置属于自己的烹饪教育集团总部办公区;
2021年扩张800方,现在拥有1500方的全能产教融合和技能鉴定评价为一体的全能烹饪教学机构。
携手全国百多位总厨弟子运营着重庆志航酒店管理公司和香港志航国际酒店管理公司,现在研发出国家注册商标品牌19个,其中嘿安逸和面做主已经 在全国遍布270多家,自己还成立任荣烹饪教育基金,目的是为了帮助更多人用烹饪技术去受益,以此去改变和带动一些需要改变及带动的人。
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