国家高级烹饪技师、中国烹饪大师、中国烹饪协会理事、国家职业技能鉴定裁判员、饭店与餐饮业国家一级评委、山东省烹饪协会常务理事、山东省高级技师评委、济南市烹饪协会副会长。1956年开始从事烹饪行业，师从梁继祥、王玉明、李明珠等鲁菜名厨，先后于燕喜堂饭店、汇泉楼饭店、孔膳堂饭庄等济南历名店操持烹调事务，历任主厨、厨师长等职务；1992年出任济南市食品公司技术总监，2007年创办颜景祥酒店管理公司并担任董事长。多次参加国内外大型烹饪行业交流活动，展现出极高的业务水准和专业精神，屡获行业协会和上级单位表彰嘉奖，1960年荣获山东省炉灶技术革新奖，1976 年于山东省技术比武大赛烹饪组比赛中夺得冠军; 1983年参加首届全国烹饪技术表演鉴定会获评“全国优秀厨师”称号，1993年被中华人民共和国劳动部授予“中国鲁莱特级烹饪大师”称号； 1999年被中国烹饪协会评为“全国十佳烹饪大师”及“中国鲁菜大师”; 2000年应邀担任首届中国美食节中国名菜名点大赛评委；2002年至2006年期间先后担任第四届、第五届全国烹饪大赛评为嘉宾，并被中华人民共和国商务部授于“中华名厨”称号；2007年荣获中国烹饪协会“中国烹饪大师金爵奖”。在精研厨艺的同时，积极致力于地方特色饮食文化的传承与发展工作，创办“中华颜景祥鲁菜网”，向世界展示鲁菜烹饪文化和山东厨界精英风采，著有《中华鲁菜》、《济南烹任文化》等专业书籍，事迹收录于《中国管理人才大典》、《国家名厨》等行业专著。