国家高级烹饪技师、中国烹饪大师、中国烹饪协会会员、国家事务管理局烹调协会理事、国家旅游局考评委员、北京名厨联谊会会员。1964 年毕业于北京市服务管理学校烹饪专业，同年就职于北京四川饭店，1970 年起于北京全聚德烤鸭店学习烹调鸭席热菜,并师从鲁菜烹饪大师王春隆，深入研究鲁菜的烹饪技法;1985年起受聘于北京国际饭店，历任鲁菜厨师长、行政总厨等职务。多次参加国内外烹饪行业的经验交流活动并于各类烹饪技能比赛中屡获殊荣。1982年带领中国代表团赴日本东京新高轮王子饭店学习交流，并获得为日本天皇敬餐的荣誉。1991年受邀赴土耳其伊斯坦布尔进行烹饪技术指导，受到当地媒体的广泛关注。曾荣获北京市烹饪大赛刀工第一名、北京市冷菜大赛团体冠军、第三届全国烹饪大赛金牌、中华饮食工业国际博览会烹饪技艺及展台设计比赛金厨奖、“亚洲大厨”中国北京地区选拔赛“优秀大厨奖”等殊荣。于鲁菜烹调领域有深厚造诣，菜式不拘一格，自成一体，注重营养均衡、口味适中、造型美观，并于传统鲁菜基础上融入部分日本料理的烹调理念，创制研发出一系列符合现代餐饮流行时尚的新派鲁菜。著有《中国海鲜名菜》，并参与编写《中国名菜图谱及营养分析》《全聚德名菜谱》《名厨巧做家常营养菜》等行业专著。曾接受北京电视台《妇女半天天》栏目专访，参加日本东京电视台《电视料理公开赛》，享有“京城女食神”“料理铁人”等荣誉称号。

代表菜品:珍珠蟹盒、梅花燕菜汤、龙舟灯火、菊花蒲棒里脊。