国家高级烹饪技师、世界烹饪大赛国际评委、中国烹饪大师、中国餐饮文化大师、中国烹饪协会副会长、中国名厨委员会副主任、湘菜大师、湖南省烹饪协会副会长、湖南省烹饪协会名厨专业委员会主任。1964 年开始从事烹饪行业，于长沙市饮食公司火宫殿酒家学习烹饪技艺，师从湘菜名师毛寿松。1989年受聘于湖南百年名店楼东酒家，出任餐饮部经理，并于1992年晋升副总经理兼总厨师长。从业以来在省内外烹饪技能比赛中屡创佳绩，1984年于湖南省烹饪名师技术表演鉴定会中荣获“最佳厨师”荣誉称号，并受到长沙市人民政府的表彰;1988年参加湖南省第二届烹饪技术选拔赛，独揽热菜、冷菜两项金牌;并于全国第二烹饪大赛中夺得两项金奖，实现了湖南厨界在全国级别烹饪大赛中金牌零的突破，同年被破格晋升为“特一级厨师”，并保持“全省最年轻的特级厨师”记录。曾获得“全国劳动模范”、“全国五一劳动奖章”、“ 全国技术能手”、“长沙市有突出贡献专家”、“ 长沙市优秀共产党员”等多项荣誉，并于1992年当选湖南省第八届人大代表。同时热心各类湘菜文化的宜传活动，1993年随中国烹饪代表团参加首届中国烹饪技术交流展示大会，向来自三十余个国家和地区的烹饪界代表展示中华饮食文化，湘菜作品“发丝百页”和“金鱼戏莲”受到与会代表的一致赞誉。多年致力于湘菜烹饪技法及饮食文化的传承与发展，培养大批湘菜烹饪人才，曾获评“中华金厨特别贡献奖”。

代表菜品:柴把鳜鱼、辣味三合蒸、双味太极里脊。