国家高级烹饪技师、中国烹饪大师、中国烹饪协会理事、国家职业技能鉴定裁判员、饭店与餐饮业国家一级评委、山东省烹饪协会常务理事、山东省高级技师评委、济南市烹饪协会副会长。1956年开始从事烹饪行业，师从梁继祥、王玉明、李明珠等鲁菜名厨，先后于燕喜堂饭店、汇泉楼饭店、孔膳堂饭庄等济南历名店操持烹调事务，历任主厨、厨师长等职务；1992年出任济南市食品公司技术总监，2007年创办颜景祥酒店管理公司并担任董事长。多次参加国内外大型烹饪行业交流活动，展现出极高的业务水准和专业精神，屡获行业协会和上级单位表彰嘉奖，1960年荣获山东省炉灶技术革新奖，1976 年于山东省技术比武大赛烹饪组比赛中夺得冠军; 1983年参加首届全国烹饪技术表演鉴定会获评“全国优秀厨师”称号，1993年被中华人民共和国劳动部授予“中国鲁莱特级烹饪大师”称号； 1999年被中国烹饪协会评为“全国十佳烹饪大师”及“中国鲁菜大师”; 2000年应邀担任首届中国美食节中国名菜名点大赛评委；2002年至2006年期间先后担任第四届、第五届全国烹饪大赛评为嘉宾，并被中华人民共和国商务部授于“中华名厨”称号；2007年荣获中国烹饪协会“中国烹饪大师金爵奖”。在精研厨艺的同时，积极致力于地方特色饮食文化的传承与发展工作，创办“中华颜景祥鲁菜网”，向世界展示鲁菜烹饪文化和山东厨界精英风采，著有《中华鲁菜》、《济南烹任文化》等专业书籍，事迹收录于《中国管理人才大典》、《国家名厨》等行业专著。

国家高级烹饪技师、世界华人健康饮食协会主席、中国烹饪大师、中国餐饮文化大师、中国粤菜大师、中国烹饪协会副会长、酒店与餐饮业国家一级评委、广东烹饪协会副会长、广州市技师协会餐饮分会会长、深圳名厨协会顾问。出身厨艺世家，1970年起就职于广州酒家，历任厨师部长、总厨师长、行政总厨等职务，现任广州酒家企业集团顾问。曾获得1990年烹饪世界杯大赛金牌、中国商务部中华名厨荣誉奖、全国十佳金勺奖、中国烹饪大师金爵奖、全国“五一” 劳动奖章、广州餐饮行业突出贡献奖、广东餐饮三十年功勋人物奖等殊荣，享有“全国技术能手”。“中国十佳烹饪大师”、“广东省十大名厨”、“广州市有突出贡献的能工巧匠”、“广州市劳动模范”等荣誉称号。多次受邀参与国内外高水平烹饪技能比赛评审工作，1993年出任年第三届全国烹饪技术大赛评委， 2003年于中国全国粤菜烹饪大赛中担任总裁判长，2007年出任香港回归十周年庆典“全国名厨荟萃为公益千人慈善宴会”副总指挥。先后出访德国、美国、挪威、日本、马来西亚等国家进行学术交流活动，弘扬中华饮食文化。精于粤菜烹调及菜式改良创新，致力于现代烹饪理论的研究和探索，倡导传统烹饪工艺结合现代科学技术，研究分析餐饮市场需求，融汇各大菜系精髓，展现中式烹饪文化。曾创制“圆桌中国菜”、“花城美宴”等高档系列菜肴。著有《黄振华粤菜精选作品集》，菜品及专业论文多次发表于行业权威媒体。

代表菜品:一品天香、嘉禾雁扣、脆香珧柱肠粉。

国家高级烹饪技师、中国烹饪大师、IEBA国际餐饮协会名誉会长、中国烹饪协会会员、中国宫廷菜研究会专家、北京市烹饪职业技能鉴定A级考评员、首都保健营养美食学会理事、北京烹饪协会员。1964年开始从事烹饪行业，出身烹饪世家，毕业于北京商学院餐旅服务系，曾师从北京友谊宾馆西餐烹饪大师王文斌、仿膳名厨王景春、王庭训等行业名师，主修传统宫廷菜肴的烹调技巧，其间积极进取、虚心受教，刻苦钻研理论知识，勤于实践历练，烹调技艺大为精进。先后任职于北京仿膳饭庄、钓鱼台国宾馆、北京友谊宾馆、中日青年交流中心、二十一世纪饭店、中国科学院、寰岛泰得大酒店、海航国际酒店管理集团、中国科学院行政管理局科萃苑美食村等历史名店及国家部委接待部门，历任主厨、厨师长、总经理等职务，曾为邓小平、陈云、朱镕基、李瑞环等党和国家领导人以及杨振宁、李政道等社会知名人土提供餐饮服务。多年致力于传统宫廷菜烹调技法以及相关烹饪文化的深入研究，挖掘整理出“满汉全席” “中华帝王宴”等系列菜肴；1994年至1995年期间于北京、山东等地举办“烹饪专家李光远烹饪艺术报告会”和“烹饪艺术图片展览”，引发全国各地烹饪文化热潮，被《中国食品报》誉为“中国大酒店业中的李光远现象”。曾撰写《餐桌上的艺术》、《京城满族菜的地域特点》、《从厨房到书房》等多篇专业论文，发表于《中国烹饪》《中国食品报》等行业权威媒体。享有“国宝级烹饪大师”、“中国烹饪艺术家”等荣誉称号。

国家高级烹饪技师、国际烹饪大师、IFBA国际餐饮协会副主席兼任荣誉会长、法国厨皇会远东区最高荣誉主席、中国烹饪大师、中华养生菜大师。从事烹饪行业二十余年，1990年起于北京香港北海渔村餐饮有限公司担任厨师主管；1993年赴科威特文华饭店出任厨师长; 1995年至2007年期间，先后受聘北京八佰利餐饮集团限公司、北京百家同乐海鲜城餐饮有限公司、北京桂公府餐饮有限公司等餐饮企业，历任厨师长、行政总厨等职位。2007 年担任北京香格里拉北京嘉里中心饭店宴会总厨，现任北京红墙喜宴会所首席执行官。多年积累丰富的餐饮企业运营管理经验，主张以制度化的管理体系约束企业经营行为，协调人员配置，结合服务技能培训及考核计划，提高服务团队的专业技能和职业素养，保证企业平稳发展。多次于国内外烹饪技能竞赛中取得优异成绩，屡获各级行业协会嘉奖，曾荣获北京八方食圣擂台赛金牌擂主、挪威三纹鱼大赛金奖、法国厨皇协会蓝带勋章、美食博士勋章等荣誉。同时担任挪威三纹鱼形象大使兼首席三纹鱼菜品研发师以及加拿大海产厨艺顾问等职务。擅长烹调川菜、粤菜及高档宫廷菜肴，著有《滋补汤煲》《百姓拿手菜》《家常保健菜》等专业书籍，并应邀出任《天天饮食》《食全食美》《天天厨房》《林家食铺》等多档节目嘉宾主持人及烹饪顾问。事迹收录于《烹饪名厨录百名厨师精英名册》《当代名厨》等行业专著。

代表菜品:皇家佛跳墙、乾隆攒生翅、普洱极品鲍、庄妃香汁鸡。

国家高级烹饪技师、世界华人健康饮食协会主席团副主席、法国厨皇协会荣誉主席、中国烹饪大师、中国烹饪协会理事、中华厨皇协会副会长、酒店与餐饮业国家一级评委、国家职业技能竞赛裁判员、全国酒家酒店评审员、北京特级烹饪大师。1982年毕业于北京市服务管理学校，同年任职于北京丰泽园饭庄，师从烹饪大师王义均、时广南等前辈名家，学习鲁菜烹饪技法。1988年起先后于日本横滨陶陶餐馆、新加坡唐宫酒楼、新加坡香格里拉酒店等国际餐饮企业主理烹调事务，历任中餐主厨、中餐厨师长等职务; 2003年创办北京屈浩烹饪服务职业技能培训学校，并亲任校长。曾获得首届北京市食品雕刻大赛金牌、世界金厨大赛热菜特金奖、世界烹饪协会钻石奖、FAH国际烹饪艺术大赛金奖及最佳艺术奖、法国厨皇协会五星优越奖、中国烹饪大师金爵奖、亚洲华人名厨首脑峰会“最高成就奖”、世界金厨大赛全场总冠军、首都“五一”劳动奖章等荣誉，享有“中国唯一亚洲大厨”、 “ 全国新长征突击手”等称号。多次应邀赴加拿大、俄罗茨、泰国、菲律宾等国家进行厨艺表演，交流学习烹饪技艺，在世界范围内弘扬中华饮食文化，同时受聘于北京市职业鉴定培训中心、北京市服务管理学校、新加坡酒楼餐馆业公会培训中心等专业学校及培训机构，从事教学研究工作，为餐饮行业培养出大批优秀人才。擅长烹调各类鲁菜精品菜肴，在食品雕刻及冷荤菜肴制作方面也有深厚造诣。

代表菜品:葱烧海参、炸烹大虾、妃子笑。

国家高级烹饪技师、国家高级营养师、中国烹饪大师、中国烹饪协会会员。从事烹饪行业二十余年，曾于1982年自费赴四川学习烹饪技艺，受到多位当地名厨悉心指点，加之自身不懈努力、执着进取，在专业技能方面进步卓著。1986年起先后就职于多家新疆地区历史名店及高档酒店、宾馆， 工作中注重整理细节，总结教训，积累了丰富的临灶经验，烹饪技术日臻完善。1994年创办石河子川菜总汇; 1998年出任乌鲁木齐川菜王食府厨师长；1999 年于哈尔滨西域食府担任厨师长； 2001年至2009年期间分别受聘于北京西域美食城、北京金色楼兰餐厅、北京撒拉花儿餐饮有限公司，历任厨师长、行政总厨等职务。现任北京新汇酒店行政总厨兼厨师长。长年活跃于餐饮企业管理一线，多次主持党和国家领导人宴会接待工作，为国内外各界知名人士提供餐饮服务，展现出极强的管理策划与组织协调能力，专业素养与职业精神受到行业内外专家、领导的一致好评。在精研厨艺、专注管理的同时，积极投身于各类弘扬中华饮食文化的公益活动，曾受遨出任2012年”金太阳杯”全国清真烹饪大赛特约顾问、搜厨网特约评委、《中国当红名厨》编委会委员。擅长烹调各色清真菜肴，从业以来坚守“吃苦耐劳、实事求是，态度决定一切”的个人信条，深入研究传统经典清真菜肴，改良烹调方法，创制新派清真全宴，为清真饮食文化的传播与发展做出了卓越贡献。享有“中国清真菜大师”、“清真菜宴席设计大师”等荣誉称号。

代表菜品:石榴虾仁、西域炭火烤鱼、白水羊头肉。

任荣简介

-历程

  1989年初中毕业在重庆第三军医大食堂学厨；

  1991年在贵阳金筑大酒店主厨川菜；

  1993年在贵州省政府接待中心当厨师长；

  1995年在贵阳育才厨师培训学校当川菜部主教；

  1997年到昆明教育宾馆当行政总厨；

  1999年在昆明吉鑫滇味城当出品部总监；

  2001年回重庆涪陵在华欣大酒楼当厨师长；

  2005年自己创办重庆名厨培训学校；

  2007年出资开高峡酒楼；

  2009年和涪陵职教中心合作开始中职烹饪教育培训；

  2012年和重庆武隆职教中心合作烹饪教育；

  2012年在香港成立注册香港志航国际酒店管理有限公司；

  2013年成立重庆志航酒店管理有限公司；

  2015年成立嘿安逸影视文化传媒有限公司；

  2016年出资开办重庆首家嘿安逸民俗博物馆。

-荣誉

  1994年取得中级中式烹调师；

  1997年取得高级烹调师职称；

  2002年获得中式烹调技师职称、烹调师考评员；

  2003年获得烹饪大赛金奖；

  2004年获得国家高级评委 ；

  2005年晋级国家高级技师；

  2006年获得国家烹饪名师；

  2008年获得重庆火锅调味师高级考评员；

  2009获得中华金厨、中国烹饪大师；

  2010年荣获金牌厨艺指导大师；

  2010年荣获新中国60周年最具社会责任感的中国厨师；

  2010年最佳技术指导奖等多项；

  2011年获得国家餐饮一级评委；

  2012年受聘中国名厨协会秘书长；

  2016年世界中餐联合会授予中国烹饪教育成就奖；

  2017年国家职业技能鉴定裁判员；

  2018年中国食文化研究会授予中华饮食文化传承导师；

  2019年荣获中国烹饪教育特别贡献奖；

  现在和全国十几所烹饪中专学校联办烹饪专业、出任任荣烹饪教育集团董事长。

 2020年在重庆市渝北区鸳鸯购置属于自己的烹饪教育集团总部办公区；

 2021年扩张800方，现在拥有1500方的全能产教融合和技能鉴定评价为一体的全能烹饪教学机构。

 携手全国百多位总厨弟子运营着重庆志航酒店管理公司和香港志航国际酒店管理公司，现在研发出国家注册商标品牌19个，其中嘿安逸和面做主已经   在全国遍布270多家，自己还成立任荣烹饪教育基金，目的是为了帮助更多人用烹饪技术去受益，以此去改变和带动一些需要改变及带动的人。

杨能，男，汉族，1975年1月出生，湖南望城县人。中国烹饪大师，自1992年就读于商业技校烹饪专业，至今做厨师有29年时间。曾任教导师有李寿泉泰斗、高沉香大师、石伯林大师等，在就业学习的社会大舞台中，杨能特别感恩王墨泉湘菜泰斗的亲临手把手指导，深得韩艳辉大师、何华山大师、王勇大师、范智伟大师等前辈的关心及支持。

职业生涯

1997年—2003年在深州福田区沙咀路金地美食大观园韶河湘菜馆担任厨师长； 

2004年—2007年返回长沙创业自营店； 

2008年—2011年担任芙蓉华天厨师长； 

2012年—2017年担任衡阳莲湖北路神龙大酒店总厨； 

2018年返回长沙，受邀请加入文和友担任厨师长至今，并代表公司参加湘菜盛典。2020年2月代表公司参加金鹰节。2021年7月形象代言“望城荷花虾”，并被推上长沙4号地铁宣传推广。2021年9月代表公司参加第16届中国义乌文化和旅游产品交易博览新闻发布会，并赴乔口镇参加“荷”你有约，一起“虾”玩活动推广，接受湖南卫视釆访，并被搜狐网宣传报道。杨能大师与时俱进，务实创新，做最好的美食呈现给食客，为振兴湘菜奉献一份微薄的力量。